Sahur ist die letzte Gelegenheit, kurz vor Beginn des Ramadan-Fastens Speisen und Getränke zu sich zu nehmen. Sahur wird kurz vor dem Beginn der Fastenzeit, der sogenannten imsak-Zeit, durchgeführt. Die imsak-Zeit ist die letzte Zeit vor Sonnenaufgang, und das Fasten beginnt nach der imsak-Zeit. Muslime fasten den ganzen Tag über, indem sie vor der imsak-Zeit Sahur machen. Sahur hilft den Fastenden, ihre Energie den ganzen Tag über zu erhalten.

Die Berechnung der Gebetszeiten eines Ortes basiert auf den Ergebnissen von "Beobachtungswerten", die mit dem Fiqh übereinstimmen, nicht auf "astronomischen Werten". Für den Auf- und Untergang der Sonne beispielsweise sind es nicht die astronomischen Auf- und Untergänge, sondern die "gesehenen Auf- und Untergänge" am höchsten Wohnsitz in einer Stadt. Die Werte, die sich aus der Berechnung der astronomischen Werte ergeben, können aufgrund zahlreicher Faktoren wie Höhe und Landbreite, die zu Abweichungen führen, nicht den rechtswissenschaftlichen Werten entsprechen. Aus diesem Grund haben die islamischen Gelehrten einige notwendige Maßnahmen ergriffen, um die Grenzen der Gebetszeiten zu sichern. Diese Maßnahmen und Korrekturen werden "Temkin" genannt. Temkin ist keine Korrektur, die aus Gründen der Vorsicht vorgenommen wird, sondern eine rechtlich verpflichtende Korrektur. Die Werte, die sich nach diesen Korrekturen ergeben, stehen im Einklang mit den rechtswissenschaftlichen Maßnahmen. Daher ist es notwendig, die vorsichtigen Zeiten zu nutzen.

Anas bin Malik (r.a.) überlieferte: Zayd bin Thabit (r.a.) sagte: Wir verrichteten Suhoor mit dem Propheten (s.a.w.). Dann blieb er stehen, um das Fajr-Gebet zu verrichten. Ich fragte Zayd: "Wie viel Zeit lag zwischen dem Suhoor und dem Adhan?" Zayd sagte: "Genug, um fünfzig âyats zu rezitieren." (Sahîh al-Bukhârî Muhtasarı Tajrîd-i Sarîh Tercümesi, Bd. 6, S. 268-269)

Dies zeigt, wie wichtig es ist, Vorsicht walten zu lassen.

Die Iftar-Hilfe für Bedürftige beträgt 4.000 ₺ und die Sahur-Hilfe 2.000 ₺.