Hanefi mezhebine göre kurban kesim vakti 3 gündür: Zilhicce’nin 10., 11. ve 12. günleri. Şafii mezhebine göre ise bu süre 4 güne kadar uzar ve 13. gün de kapsama girer.

Kurban kesmek; akıl sağlığı yerinde, hür, mukîm (yolcu olmayan) ve kendisine fitre vâcip olacak derecede mala sahip olan Müslüman erkek ve kadına vâciptir. Aslî ve zarûrî ihtiyaçlarından (ev, ev eşyası, binek, üç kat giyecek, bir senelik nafaka) ve borçlarından arta kalan 80,14 gr. altın veya aynı kıymette başka bir mala sahip olan kimseler bu hükme tâbidir. Vakti içinde kurban kesilmeyip kıymeti sadaka verilse dahi ibadet edâ edilmiş olmaz.

Kurban edilebilecek hayvanlar koyun, keçi, sığır, manda (câmûs) ve devedir. Koyun ile keçi bir yaşını, sığır ve manda iki yaşını, deve ise beş yaşını doldurmuş olmalıdır. Kuzu büyük olup bir senelik koyundan ayırt edilemiyorsa altı ayını tamamlamış olması yeterlidir. Sığır, manda ve deveye en fazla yedi kişi ortak olabilirken; koyun ve keçi hisse kabul etmez ve yalnızca tek kişi adına kurban edilebilir.

Kurban vekaleti sözlü, yazılı, telefon veya internet aracılığıyla verilebilir. Bir kurum üzerinden online vekalet verildiğinde, bağışın yapıldığı an itibarıyla fıkhî olarak vekalet kuruma devredilmiş sayılır. Vekaletin kurban kesim vaktinden önce verilmiş olması esastır.

Klasik fıkıh kaynaklarına göre kurban etinin üçe taksimi müstehap kabul edilir: üçte biri sadaka olarak verilir, üçte biri akraba ve dostlara hediye edilir, üçte biri ise nafakası kendi üzerinde bulunan aile fertlerine yedirilir. Kurban etinin bir kısmını hediye etmek veya tamamını bağışlamak da câizdir. Kurban kesen kimsenin kendisi ihtiyaç sahibi ise, kurbanı ev halkına yedirmesi efdal ve müstehap görülmüştür.

Kurban kesim vakti geçtiği hâlde kesim yapamayan zengin bir Müslüman, kurbanın o günkü piyasa değerini yoksullara sadaka olarak vermelidir. Bu durum, vacibin yerine getirilmesi açısından şer’î bir ruhsat niteliği taşır.